ב-1967, מיד לאחר כיבוש השטחים, נטלה ישראל לידיה את השליטה בכל משאבי המים בשטחים שכבשה. עד היום נמצאים כל משאבי המים בשטח שבין הירדן לים בשליטתה המלאה של ישראל, למעט חלק קטן מאקוויפר החוף ברצועת עזה. ישראל משתמשת במים כאוות נפשה, תוך התעלמות מצורכי האוכלוסייה הפלסטינית, וכופה על תושבי הגדה המערבית ורצועת עזה מצוקת מים חמורה, שרובה מעשה ידי אדם: בשני האזורים נמנעת מהתושבים גישה למים בכמות מספקת, וברצועת עזה המים הנגישים הם באיכות נמוכה ואינם ראויים לשתייה.
למידע נוסף >>משטר האפרטהייד והכיבוש הישראלי כרוך ממהותו בהפרה שיטתית של זכויות האדם. בצלם פועל במטרה להביא לסיומו, מתוך הכרה שרק בדרך זו ניתן לממש עתיד בו זכויות האדם, דמוקרטיה, חירות ושוויון יובטחו לכל בני האדם – פלסטינים וישראלים – החיים בין הירדן לים.